ちょっと前の新聞記事ですが
HACCPの導入を段階的に義務化するようです。
食品製造関係のお客さんや知り合いの方に聞いたところ、皆さん口を揃えて
「できない」と仰います。
国際基準なので要求されるレベルが高く、導入するには資金面や人員面などで厳しいようです。
とはいえ、今後のTPP加入での食品輸出強化に向けて動いていくんでしょうね。
まだ、そういう方針だというだけで、具体的には何も決まってないようです。
消費者の立場からすると、最近の食品関係の不祥事などが起きにくくなるのであれば安心ですが。
と、いう訳で今日は食品への異物混入対策ができるTシャツを紹介します。
ポロシャツのようなニット生地で、袖口に毛髪落下を防止するネットが付いています。
詳細は下記リンクから
http://store.shopping.yahoo.co.jp/ogawamata/2-648.html
from HACCP導入義務化の情報
制服とユニフォームの小川又株式会社
〒802-0022
北九州市小倉北区上富野3-9-24
TEL093-967-3787
www.ogawamata.co.jp
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