敬老会 御膳 其の二 by 委託給食会社 株式会社MOSウイング

この三連休は雨でしたね( ´△｀)  最近は雨もなかなか降らなかったので、恵みの雨となるでしょうか？

この三連休は、敬老の日イベント盛りだくさんです!!
まずは、第一段(*・・）σ

・ちらし寿司　・天ぷら盛り合わせ（海老・椎茸・茄子・南瓜・大葉）　・炊き合わせ　・ほうれん草のお浸し　・漬物　・刺身盛り合わせ（鮪・鯛・サーモン）　・茶碗蒸し　・フルーツ

ボリューム満点、見た目も鮮やかです(゜∇^d)　盛り付けもきれいにできました！

添えたカードは障がい者の方々が作ったものです。カードも色鮮やか、おめでたい感じが出ていて、入所者さまも喜ばれたと思います。

こちら↑は　ミキサー食　です。それぞれをミキサーにかけてトロミをつけています。

かわって、こちら↑は　ソフト食　です。ミキサーにかけた料理をゼリー状に固めたものです。

どちらも色鮮やかに仕上げることができました。

今年の敬老会御膳はまだまだ続きます・・・ヾ(＾∇＾)

from 敬老会　御膳　其の二

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