『ブラウニー』ですかね…
「ガトーショコラ」と「ブラウニー」の違い、ご存知ですか?
砂糖の量と混ぜる順番が違うらしい。。。っす!
調べたのに、詳しくは覚えておりません…役に立たず 申し訳ないっす!
でも、一緒じゃないのでご注意を!
見た目の違いは「ガトーショコラ」はホールで、「ブラウニー」は一口サイズなど、小ぶり。
これには訳があって「ガトーショコラ」はケーキを切り分けて食べて味が決まり、「ブラウニー」は一口で味が決まるように作られているそうです。
ウンチクが長くなりましたが…
美味しかったですっ!
表面にクルミ?がまぶしてあるところが、さすがの女子力っ!
私だったら、混ぜ込みますもんね。
お料理もお上手なのに…お菓子まで…素晴らしいです!
ありがとうございますm(_ _)m
from 手作りケーキ
北九州 エステ ディアーナ
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